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Abricot

Mammea americana, abricot pays aux Antilles. L'arbre peut dépasser 20m de hauteur, les fruits commestibles ont une chair jaune-orange et atteignent 10 à 15cm de diamètre.

Abutilon, lanterne chinoise

Les fleurs de cet arbuste sont de vrai petits "lampions".

Acacia auriculaeformis

Mayotte, un arbre planté en raison de sa croissance rapide pour son bois dur et pour maintenir les pladzas.

Acacia jaune

Kenya, le "fever tree" se plaît dans les zones humides de la savane.

Acacia mangium

Mayotte, cet arbre est planté pour enrayer l'érosion des padzas.

Adansonia rubrostipa

Madagascar, un genre de baobab.

Adenia (sp)

Madagascar, tsingy d'Ankarana.

Adenia firingalavensis

Madagascar, arboretum d'Antsokay, la liane s'élance à l'assaut des arbustes environnants.

Adenium, rose du désert

Espèce "succulente" comme le baobab, la rose du desert peut atteindre 10m de haut et avoir un tronc d'une grande circonférence.

Adiantum lunulatum

Mayotte, piste de Pamandzi, il existe environ 200 espèces de ce genre de fougère dans le monde.

Agave

L'inflorescence ne pas inaperçue. (voir également "sisal").

Agave attenuata

Guadeloupe, jardin de deshaies, agave à cou de cygne.

Ageratum conyzoides

Madagascar, région de Fianarantso, Mayotte, lac Karihani, La plante est utilisée dans la médecine traditionnelle pour ses multiples propriétés...

Aglaonema sp

Guadeloupe, jardin de Deshaies.

Aile à mouche

Guadeloupe, asplundia sp, forêt humide.

Ajonc d'Europe

La Réunion, ulex europaeus, ajonc épineux, sur les flancs du Grand Benare il fait l'objet d'une attention particulière pour éviter son expansion.

Albizia saman

Albizia lebbeck

Il existe une grande variété d'albizias aux fleurs en houppes blanches, rose, rouges et jaunes.

Albizia niopoides

Martinique, rhumerie Depaz, albizia caraibéen.

Allamanda

C'est une plante buissonnante à fleurs jaunes ou rose, il existe des variétés "naines".
Elle attire les chenilles noires et jaunes du sphinx qui peuvent mettre le buisson à nu en quelques jours.

Alluaudia(s)

Madagascar, arboretum d'Antsokay, dont alluaudia procera, trollei ou madagascariensis, ascendens, montagnacii, surnommées plantes pieuvres en raison des troncs en forme de tentacules. Allluaudia comosa. Famille des didieraceaes.

Alocasias

Il existe une grande variété d'alocasias aux feuilles plus ou moins grandes (parfois plus d'un mètre de hauteur) et décoratives.

Aloe (sp)

Madagascar, massif de l'Isalo, aloes contigua. La Réunion, jardin exotica, aloes saponaria.

Aloe féroce

La Réunion, jardin exotica, aloe ferox.

Aloe véra

La Réunion, jardin exotica.

Alpinias

Gingembre rouge, zerumbet. Cette plante de massif à bulbes devient vite envahissante. Les fleurs sont de couleurs rouges vifs à rose. L'inflorescence se développe en plantules qui affaissent la tige jusqu'au sol où elles s'enracinent. Voir également larme de la vierge.

Amandier, badamier

Terminalia catappa, amandier des Indes. Cet arbre peut atteindre une taille impressionnante, il procure un ombrage épais grâce à son port étalé et à étage. Les amandes sont comestibles. Voir aussi terminalia mantaly et capuronii.

Amaryllis

Madagascar, jardin du gîte Saint Benoït au monastère des Bénédictines de Joffreville.

Ambaville blanc

Hubertia tomentosa, souvent en association avec l'ajonc épineux, le millepertuis et d'autres espèces arbustives il constitue une sorte de lande d'altitude sur les remparts rocailleux qui dominent les cirques de La Réunion.

Amorphophallus campanulatus

Mayotte, "amorphophallus paeoniifolius", autour du lac Karihani.

Ananas

Ananas bois, ananas montagne

Juchés sur les supports les plus variés, branches d'arbres, toitures et même câbles électriques les ananas bois ne produisent pas de fruits. Les ananas montagnes que l'on peut observer sur la Soufrière produisent des inflorescences rouges ou jaunes.

Ananas falaise

Martinique, pointe Borgnaise, pitcairnia angustifolia.

Anacardier

Guadeloupe, anacardium occidentale, le jardin, noix de cajou, pomme cajou.

Annona senegalensis

Mayotte, un arbuste très répandu dans la campagne. Le petit fruit de la famille de la corossole et de la pomme cannelle est aprécié par les enfants et les makis.

Anthurium

Guadeloupe, jardin de Deshaies.

Anthurium hookeri

Guadeloupe, jardin de Deshaies.

Arachide

Madagascar, arachis hypogaea, communément appelée cacahuète. Séchage et vente le long de la RN7, et sur les marchés.

Araucaria heterophylla

Guadeloupe, Le moule, pin de Norfolk

Araucaria angustifolia

Madagascar, Araucaria du Brésil, pin de paraná à la montagne d'Ambre.

Arbre à boulets (ou bombes), couroupita guianensis

Jardin de Deshaies et île de Grenade.

Arbre à orchidées, bauhinia

La fleur de cet arbuste ressemble à une orchidée.

Arbres à pain, fruit à pain

Guadeloupe, artocarpus altilis. Cuit au bouillon ou à l'étouffé, il se consomme comme les pommes de terre en accompagnement des poissons et des viandes.

Arbres à saucissons

Kenya, dans la savane du Massaï Mara, les fruits longs et ronds qui pendent de ces arbres ont la forme d'un sausisson.

Arbre du voyageur

Guadeloupe, il y a toujours de l'eau dans la hampe de la feuille pour le voyageur assoiffé !

Aréquier

Mayotte, areca catechu, les fruits (noix d'arec) sont consommés avec des feuilles de betel.

Argemone mexicana

Madagascar, région d'Ankarana, aussi appelée chardon ou pavot épineux, elle est en fait de la famille des pavots. La plante possède de nombreuses vertues médicales mais les graines sont extrêmement toxiques.

Argyreia tiliifolia

Ile Maurice.

Aristoloche

Guadeloupe, jardin de Deshaies, cette plante porte de grandes fleurs qui peuvent dépasser 35 cm de diamètre. Elle appâte les insectes en dégageant une forte odeur de décomposition.

Aristolochia albida

Madagascar, province de Mahajanga, site de Antsanita Resort.

Armoise commune

Guadeloupe, jardin de Murat, artemisia vulgaris.

Armoise grise

Madagascar, monastère des bénédictines de Joffreville. Artemisia absinthium, herbe aux vers. La boisson fut interdite durant près de cent ans suite aux conséquences violentes liées aux abuts de consommation. Elle est à nouveau distribuée comme spiritueux.

Asparagus

Guadeloupe, jardin de Deshaies.

Aster

Madagascar, monastère de la Montagne d'Ambre.

Avocatier

Guadeloupe, persea americana, jardin de Fonds Cacao, la chair onctueuse de ce fruit piriforme est consommée selon de nombreuses recettes.

Avocat marron

Mayotte, cette plante introduite sur l'île est devenue une "peste végétale", aujourd'hui, elle sert principalement de fourrage.

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